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　　缢蛏，俗称蛏，因外壳中央稍靠近前方，有一条自壳顶至腹缘微凹的斜沟，似缢痕，故称缢蛏，栖息于河口和有淡水注入的浅海内湾。‍‍‍‍‍‍
　　百胜村位于连江县东部沿海，独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质，壳薄肉厚，肉嫩味鲜，口感独特，有补虚与治痢之食疗效果。百胜缢蛏养殖，自宋代就已闻名全省，现有养殖面积3000亩，养殖渔民3354户，年产量5000吨，年产值5000万元。2011年8月，百胜缢蛏被国家商标局核准为地理标志证明商标。

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